Il vino rosso aiuta a regolare la glicemia.

Il vino rosso aiuta a regolare la glicemia nei malati di diabete tipo 2 attraverso l’inibizione dell’alfa-glucosidasi, l’enzima che regola l’assorbimento del glucosio dall’intestino.

INHIBITORY POTENTIAL OF WINE AND TEA AGAINST α-AMYLASE AND α-GLUCOSIDASE FOR MANAGEMENT OF HYPERGLYCEMIA LINKED TO TYPE 2 DIABETES